发源于1984年的回转寿司品牌寿司郎(SUSHIRO),近日在中国市场迎来具有历史意义的时刻:随着成都凯德天府店与广州汉溪K11店正式开业,寿司郎中国内地门店数量突破100家,深入22座城市,成为在华扩展最迅速、市场认可度最高的餐饮品牌代表之一。

一个寿司品牌的全球化表达
寿司郎凭借提供超乎期待的美味、超乎想象的用餐体验、超乎价格的满足这三大品牌价值,在全球多个市场赢得消费者青睐。进入中国市场后,这一核心理念完整落地,以高品质、高性价比的寿司体验打动中国消费者。2021年首店开业时,便引发了广泛关注。
坚守传统与拥抱本土创新
成功的跨文化品牌,必然懂得在坚守传统的同时积极创新、拥抱本土。寿司郎在中国市场的菜品研发,既忠于寿司的传统精髓,又积极回应中国消费者的口味需求。炙烧焦糖香鹅肝、生三文鱼、金枪鱼、蒲烧鳗鱼等经典口味广受欢迎。同时,品牌持续推出创意料理与限定联名款,让中国消费者感受到品牌的诚意与活力。
全球食材链接中国餐桌
寿司郎的食材来自全球各地。品牌凭借强大的全球采购团队,按季节时令从世界各地严选金枪鱼、三文鱼、赤虾、海胆、喉黑鱼、南蛮虾、牡丹虾等珍稀食材。每款食材都须严格符合品种、规格及运输加工等内部标准,确保消费者品尝到的每一口都是来自世界顶级海域的馈赠。

消费者信任的深层积淀
寿司郎达成百店规模,不仅是商业指标的突破,更是品牌在中国积淀信任的体现。其小程序会员超500万,意味着品牌与数百万家庭建立了长期的饮食关系;截至4月24日,#寿司郎话题拥有3.4亿浏览量,这是无数消费者自发表达喜爱的聚合;2021年至2026年3月累计3亿 + 碟的销售数字,记录了一次次日常聚会中,寿司所承载的真实生活滋味。

品控支撑规模扩张
食品安全是寿司郎赢得社会信任的重要基础。品牌始终以国家相关食品安全标准规范全流程管理,对供应商执行多维度严格核查。店内食材执行比通用标准更严的使用限期,员工进入厨房前须佩戴口罩、专用鞋帽,完成10步洗手流程,且每30分钟进行一次卫生巡查。此外,品牌还长期委托国家A级资质专业消杀公司及国际第三方机构对门店开展独立审查。
新Logo承载新使命
伴随百店里程碑,寿司郎全新英文字母品牌Logo正式落地中国。其采用Double Arch设计,上方弧线象征对美味寿司的不懈追求,下方弧线象征由此绽放的笑容,将“美味寿司 大快朵颐,暖心寿司 幸福洋溢”的品牌使命以视觉语言传达。自3月25日起,中国内地新门店启用新Logo,现有门店将逐步完成焕新。
以百店为序章,寿司郎将继续用鲜度传递温度,以美味连接中国消费者对美好生活的共同追求,在中国市场书写更多精彩篇章。

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