青梅酒香飘千里，智慧渔场跃新篇——四川农业大学情系三农马边分队探秘两河口村

四川农业大学情系三农-国医卓牧联盟马边分队，怀揣着服务“三农”的炽热情怀，顶烈日、冒酷暑，奔赴乐山市马边彝族自治县两河口村，正式开启了一场聚焦当地农业发展的深度调研之旅。这支充满朝气与求知欲的青年队伍，决心扎根乡土，通过扎实的走访与观察，全面剖析两河口村的特色产业资源，探寻其独特的发展优势，为绘就乡村振兴新画卷贡献青春智慧。

在川南丘陵的苍翠环抱中，两河口村正悄然书写着科技兴农的答卷。这个由原红岩村与原两河口村于2010年合并而成，总面积达10.04平方公里，聚居着520户1907名多民族村民。依托优质水土资源，该村构建起“青梅+水产”双核产业体系，2024年村集体经济人均年收入攀升至21992元，先后摘得“省级乡村振兴示范村”“市级先进基层党组织”等桂冠。

（图为团队成员对村支书的采访）

香沁匠心，酿传双金：探秘马边青梅果酒金奖之路

调研首站，队员们走进马边山水酒业青梅果酒酿造厂。这座投资超千万元的现代化酒厂，团队成员在负责人的带领下，深入了解了青梅果酒的酿造工艺。从青梅的机械+人工挑选、发酵到最终的蒸馏和储存，每一个环节都体现了传统工艺与现代技术的完美结合。团队了解到，酒厂对品质的极致追求贯穿始终，从原料处理到最终装瓶，无不精益求精。正是这份匠心，让马边青梅酒荣获美国洛杉矶2024年世界白酒品鉴会（SFWSC）金奖和2023年第二届CFWA中国果酒挑战大赛金奖。成为国内外的知名果酒品牌。

（图为团队成员前往酒厂参观）

点水成金，智养鲈鱼：润溪现代渔场的生态高效之路

距酒厂三公里外的润溪现代渔场，则演绎着“养鱼不换水”的科技传奇。据基地负责人详细介绍并现场展示，该工艺始于河道原水的科学引入。水体首先进入蓄水池进行初步沉淀，有效去除大颗粒杂质。随后，水流被引入关键的工厂化循环水养殖车间。在这里，小队成员见证了严谨的水质提升流程：沉沙池进一步滤除细小颗粒物；消毒环节精准灭杀病原微生物，保障生物安全；曝气增氧过程则显著提升了水体溶解氧含量，为鱼类创造了高标准的生存环境。

这套环环相扣的物理与生物化学处理工艺，实现了水质的精细化、智能化管理和高效循环利用，显著提升了养殖效益与生态可持续性。渔场专注养殖鲈鱼高附加值品种，自动投饵机与水质净化机协同作业。润溪现代渔业年销售收入1200万元，销售利润300万元，成为乐山市最大的现代化设施渔业养殖基地，目前，润溪现代渔业二期项目正在积极推进中。

（图为负责人带领团队成员参观育苗池）

“两河口村的实践，生动诠释了科技对传统农业的裂变升级效应。”团队负责人江宏林总结道。下一步两河口村准备推进新建“荒野红茶”项目，预计2026年建成投运。在这片涌动着智慧与生机的土地上，一颗青梅、一尾活鱼正串联起日益壮大的乡村振兴产业链。

青梅飘香誉四海，智水养鱼谱新篇，两河口村的生动实践，是科技赋能农业、产业振兴乡村的鲜活样本。四川农业大学情系三农的学子们，在此次深度调研中触摸到了现代农业的强劲脉动。队员们的所见所闻、所思所悟，不仅为两河口村未来的发展注入了青春视角，也必将化作投身广阔天地、服务乡村振兴的坚实力量。这片土地上涌动的智慧与生机，正预示着更加美好的未来。作者：李胤朴

（图为团队成员与村支书在村政府前的合影）